簡単に作れる浅漬けです。

さっぱりとサラダ感覚でどうぞ。

 

 

＜材料＞　（４人分）

 

　　　きゅうり　　　　　　　2本

 

　　　塩　　　　　　　　　　小さじ1弱

 

　　　塩吹き昆布　　　　適量

 

 

 

 

＜作り方＞

１．　きゅうりは5ｍｍの斜め切りにする。

２．　ボウルに１を入れて塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

３．　塩吹き昆布を加えてさっと和える。