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雲南ブランド化プロジェクト活動


食の幸

 
 11月1日(火)、吉田中学校生徒と吉田町杉戸地区の給食野菜の生産農家の方との交流会が行われました。
 吉田地域の給食は、地元で採れた旬の野菜がたくさん使われています。交流会では、生徒会の環境委員会の11名からの質問を受け、生産農家の方が日頃の野菜作りに対する思いや工夫について話をされました。 
 
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野菜生産農家の皆さん   交流会・質問の時間 
 
生徒からの質問には、
「問.一番収穫の難しい野菜は何ですか? ⇒葉物。」
「問.野菜生産グループの自慢は何ですか? ⇒みんな仲良く助け合っているところ。」
「問.やりがいは何ですか? ⇒手をかければかけたほど良い作物ができるところ。」
といったものがあり、野菜作りの苦労や喜びについて聞き取りを行いました。

 その後、農家の皆さんと一緒に畑に出かけ、にぎやかに大根やニンジン、白菜などの野菜の収穫体験を行いました。 
 
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だいこん収穫    ねぎ収穫 
 
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収穫した野菜と一緒に記念撮影 
  
 11月3日(祝)に開催された「吉田中感謝祭」では、この日収穫した野菜で豚汁を、ふるさと学習で収穫した米で餅とおにぎりを作り、地域の方へふるまわれました。また、感謝祭の午後には、「ふるさとに笑顔 そして感謝を!」のテーマで文化祭が行われ、交流会で聞き取った内容を生徒たちがまとめて紙上発表し、他の生徒や保護者、地域の方々へ伝えました。     交流会のまとめ.jpg
    交流会のまとめ 
  
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収穫した野菜で豚汁づくり    地域の方に食べて頂きました 
  
  

投稿日:2011年11月30日 13:44

全国学校給食週間での感謝給食会

 平成23年1月、雲南市立田井小学校で、吉田給食センター長、栄養教諭、調理員、配送運転手と杉戸学校給食野菜生産グループの方を招待し、感謝給食会が開かれました。              

 当日は、子供たちから質問や感想をたくさん発表してくれました。また、普段直接会って交流する機会が少ないこともあり、お互いに貴重で有意義な時間を過ごしました。

 最後に、子供たちから感謝のこもった温かい手紙と花の苗のプレゼントがあり、給食センターとして今後も安全安心でおいしい給食提供を行うようにと心新たに思いました。

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 吉田中学校文化祭での「感謝祭」 

   平成22年11月、雲南市立吉田中学校の文化祭で「感謝祭」が行われました。これは、地域の皆さんへの支援と協力により、有意義な教育活動が実施できることに感謝し、その気持ちを伝えたいと開催されました。

 感謝祭では、「ふるさと学習」の時間に地域の方から指導を受け、栽培収穫したコシヒカリともち米、生徒たちが生産者の畑で収穫したたくさんの野菜と学校で収穫したサツマイモ等を食材に約300人分の昼食作りを行いました。

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投稿日:2011年6月13日 15:25

 「木次町学校給食野菜生産グループ総会」

 平成22年6月9日(水)9時30分から、木次町チェリヴァホール3階会議室において、木次町学校給食野菜生産グループの総会が開催されました。来賓として、木次総合センター長谷川所長さんから祝辞をいただきました。事務局からは、21年度の事業報告、22年度の事業計画や役員改選についての提案があり承認されました。勝田ツ子コさんが会長として再選され、今後、グループの皆さんを引っ張っていかれることと思います。

 【グル―プの合言葉】

             ○おいしくて、安全な野菜をたくさん作ろう!           

                 ○元気で野菜をつくろう! 

                 ○出荷率の更なる増加をめざそう!  

                  ○児童・生徒との交流に引き続き取り組もう!

 当日は、島根県東部農林振興センター雲南事務所の普及員宮崎弘文氏から害虫の防除法について、実践的で懇切丁寧な講演をいただきました。また、高尾禮次指導員さんからは、EMについてお話しいただきました。そして、木次総合センター保健福祉課の高橋保健師さんより、健康体操の指導があり、楽しい交流の場となりました。勝田会長さんの野菜作り大好き、子供たちの笑顔が大好き、これからも頑張っていきたいとの言葉が印象的でした。木次給食センターからは、さる等の被害があった場合無理されないように、最近熊が出没するので、くれぐれも気をつけて下さいとの話がありました。最後に大坂副会長さんから、平成6年設立してから16年経ち後継者不足の課題もありますが、グループの合言葉をモットーに子供たちのため、自分自身のライフワークとして野菜作りに精進していきましょうの挨拶で閉会となりました。

 

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 高橋保健師さんから健康指導

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                                     【写真提供 木次総合センター事業管理課 GL安部哲男さんより


投稿日:2010年6月21日 20:14


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